A Ilha do Pico é a
segunda maior ilha do Arquipélago com
uma área de 447 km quadrados (42 Km de comprimento e 15,2 Km de
largura). Dista cerca de 15 Km da ilha de S. Jorge e 8 Km da Ilha do
Faial.
Está situada a 28º 20’ de longitude oeste e a
38º 30’ de latitude norte.
O seu povoamento teve início por volta de 1460, com naturais
oriundos do norte de
Portugal.
Tem uma população de cerca de 15 500 habitantes e
está dividida em três concelhos: Lajes, Madalena e
São Roque.
O cone
vulcânico da ilha (O pico do Pico), que atinge os 2351 m,
é a maior altitude dos
Açores e de Portugal.
Na gastronomia desta ilha encontramos os seguintes pratos: Sopas do
Espírito Santo, Linguiça com Inhames, Molha de Carne,
Caldo de Peixe, Queijo, Vinhos, Bolo de Vésperas, Rosquilhas.
Locais que não deve deixar de visitar no Pico: O museu do
Baleeiro (único do género em Portugal) na Vila das Lages,
a própia Vila e naturalmente a
montanha do Pico.
Merecem também ser visitadas a lagoa do Capitão, a lagoa
do Caiado e a lagoa do Paúl, não esquecendo os Arcos do
Cachorro (túneis e grutas perfurados na lava, por onde passa o
mar, oferecendo um deslumbrante espectáculo.)
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